کیمچی کے پوشیدہ فوائد تازہ ترین مطالعہ میں ظاہر ہوئے: تفصیلات

کمچی موٹاپے کو روکتی ہے۔

کمچی، کوریائی مشہور خمیر شدہ گوبھی اور سبزی۔ اس کے اضافی فوائد دریافت کرنے کے بعد یہ شہر کے لوگوں کا چرچا بن گیا۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کمچی نہ صرف آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ لیکن یہ وزن بڑھنے سے بھی روکتا ہے۔

ترمیم شدہ تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ بند گوبھی کمچی مردوں کے لیے موٹاپے کو روکنے کے لیے حیرت انگیز کام کرتی ہے۔

اسی دوران مولیوں سے تیار کی گئی کمچی مردوں اور عورتوں دونوں کے لیے موٹاپے اور زیادہ وزن کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

یہ بنیادی طور پر تحقیق ہے جو کی جاتی ہے اور بعد میں جرائد میں شائع ہوتی ہے۔ بی ایم ڈبلیو اوپنکوریا میں 40 سے 69 سال کی عمر کے تقریباً 115,726 افراد کا جائزہ لیا گیا۔

نتائج سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ جو مرد دن میں ایک سے تین کھانا کھاتے ہیں ان میں موٹاپے کا خطرہ ان مردوں کے مقابلے میں 11 فیصد سے 12 فیصد تک کم ہوتا ہے جو اس حد سے کم کھاتے تھے۔

اسی دوران وہ مرد جنہوں نے گوبھی کمچی کا زیادہ تناسب کھایا (3 بار کھانا چاہیے) آپ کا وزن زیادہ ہونے اور آپ کے پیٹ کے گرد چربی ہونے کا 10 فیصد امکان ہوگا۔

تاہم، خواتین کے لئے نتائج غیر مستحکم ہیں اور اس قسم کی کمچی کے مقابلے میں حسابی خطرہ تقریباً 8% ہے۔

کمچی، جب مولیوں کے ساتھ کھائی جائے تو پیٹ کی چربی کے خطرے کو 9 فیصد تک کم کر دیتی ہے۔

ماہرین اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ روزانہ تین سرونگ سے زیادہ کھانے سے کوئی اضافی فائدہ نہیں ہوتا۔

تاہم، خلاصہ یہ ہے کہ جو لوگ مقررہ مقدار سے زیادہ کھاتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں دیگر کھانے کی اشیاء کھانے میں مزید کے ساتھ ساتھ موٹاپا کا سبب بنتا ہے

اپنی رائےکا اظہار کریں