صحت مند سینڈوچ کیسے بنایا جائے؟

سلائیڈرز پر پوری گندم کا سینڈوچ – سوسن بروکس

اپنے سینڈوچ کے صحت سے متعلق فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے آپ اپنا سینڈوچ بناتے وقت کچھ چیزیں کر سکتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق

“سینڈوچ” کی قسم جو دوپہر کے کھانے کے دوران پسندیدہ مینو آئٹمز ہیں۔ اختیارات اور ذائقے تقریبا لامتناہی ہیں۔ اعداد و شمار کے مطابق، 47 فیصد امریکی بالغ روزانہ ایک سینڈوچ کھاتے ہیں۔ صحت.

اب، USDA اور MyPlate نیشنل اسٹریٹجک پارٹنرز نے سینڈوچ کے نئے ورژن کے لیے MyPlate فوڈ زمرہ کے رہنما خطوط جاری کیے ہیں۔ امریکیوں کو صحت مند لنچ بنانے میں مدد کرنے کے لیے (یا ناشتہ اور رات کا کھانا)

اناج کے ساتھ شروع ہمارے آدھے اناج کو مکمل بنانا ایک صحت مند انتخاب ہے۔ اصل USDA MyPlate کے مطابق، سارا اناج، چاہے وہ بیگل، روٹی، ٹارٹیلا، پیٹا، یا پوری گندم کی روٹی کی شکل میں ہو۔ سینڈوچ کے لیے موزوں ہے۔

زیادہ سے زیادہ کھانا شامل کریں۔ غذائیت سے بھرپور سبزیاں جیسے پتوں والی سبزیاں، کالی مرچ، زچینی اور پیاز کھانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ سینڈوچ ڈالنے کے لیے یہاں تک کہ کٹے ہوئے سیب، انگور یا کشمش جیسے پھل بھی بالکل ٹھیک چکھ سکتے ہیں۔

کم چکنائی والی پروٹین کا انتخاب کریں۔ زیادہ پروٹین والی غذائیں جن میں چکنائی اور سوڈیم کی مقدار کم ہوتی ہے، جیسے ریفریڈ پھلیاں، ڈبہ بند ٹونا، یا بچا ہوا چکن، بھی اچھے انتخاب ہیں۔

تبدیلی پھیلاؤ کبھی کبھی آپ روایتی میئونیز استعمال کرسکتے ہیں۔ لیکن آپ کو دوسرے اختیارات کو شامل کرنے کے بارے میں بھی سوچنا چاہئے جن میں کم سوڈیم، سیر شدہ چکنائی اور چینی شامل ہے۔ یہ مونگ پھلی کا مکھن، ہمس، یونانی دہی، یا بھنا ہوا لہسن ہوسکتا ہے۔

مزہ یا ذائقہ کی قربانی کے بغیر اخراجات میں کمی کریں۔ آپ ایک اچھا سینڈوچ بنا سکتے ہیں۔ اور بچ جانے والی چیزوں سے شروع کر کے یا موسمی پیداوار کا انتخاب کر کے پیسے بچائیں۔

اپنی رائےکا اظہار کریں