‘ہلدی’ کے جنون میں مبتلا مشہور شخصیات: یہاں کیوں ہے۔

مشہور شخصیات قسم کھاتے ہیں کہ ہلدی ایک صحت مند جزو ہے: اندر سے زیادہ ہے۔

ہلدی اپنے مختلف صحت اور خوبصورتی کے فوائد کی وجہ سے خواتین کی مشہور شخصیات میں کافی مقبول ہے۔

ادرک کے طور پر ایک ہی خاندان سے ایک پیلے نارنجی مسالا. ہلدی بہت سے غذائی اجزاء اور دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور ہے۔ جو آپ کے جسم کے لیے حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔

سارہ علی خان، کیارا ایڈوانی اور شہناز گل جیسے بالی ووڈ ستارے اپنے صبح کے ڈیٹوکس ڈرنکس میں اس فعال جزو کا استعمال کرتے ہیں۔

نیو یارک سٹی میں مقیم ماہر غذائیت بروک الپرٹ نے بتایا کہ مشہور شخصیات اپنی غذا کے حصے کے طور پر اس جزو کو کیوں شامل کرتی ہیں۔ ریاستہائے متحدہ کا ہفتہ وار یہ اس کی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

“مسالوں میں کیمیکل کرکومین ہوتا ہے۔ جو جسم میں سوزش کو کم کرتا ہے۔ یہ سوزش کے علاج میں بھی مفید ہے،” الپرٹ کہتے ہیں۔

ایل آر: سارہ علی خان، کیارا ایڈوانی اور شہناز گل۔
ایل آر: سارہ علی خان، کیارا ایڈوانی اور شہناز گل۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ ہلدی کا استعمال پورے ایشیا میں صدیوں سے ہو رہا ہے۔ یہ مغربی دنیا میں ایک اہم مقام بن گیا ہے۔

کچھ ہالی ووڈ ستارے جیسے مرانڈا کیر، ڈیزی رڈلے اس مصالحے کو اتنا پسند کرتے ہیں کہ وہ اسے چہرے کے ماسک کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

حال ہی میں عالمی اسٹار پریانکا چوپڑا نے بھی ایک ویڈیو انٹرویو میں اپنی چمکتی ہوئی جلد کا راز بتا دیا۔ ہارپر بازار.

اس کلپ میں۔ کوانٹیکو ستارہ نے ہلدی کو DIY ماسک کے ساتھ ملا کر اپنے چہرے پر لگایا۔ یہ ایک خوبصورتی کا راز ہے جس کا سہرا وہ اپنی ماں کو دیتا ہے۔

ایک اور برطانوی ماڈل جارڈن ڈن نے کہا۔ دلکش میگزین کہ وہ بے عیب جلد کے لیے ہفتے میں دو بار ہلدی کا ماسک استعمال کرتی ہے۔

خوبصورتی کے کچھ ماہرین اس بات پر متفق ہیں کہ ہلدی کا رس آپ کی جلد کی رنگت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ بڑھاپے کی علامات کو کم کر سکتا ہے اور آپ کو جوان نظر آنے میں مدد کرتا ہے۔

جارڈن ڈن
جارڈن ڈن

ڈاکٹر کیلی بروگن کے مطابق، مین ہٹن کی خواتین کی صحت کی ماہر نفسیات اور مصنف آپ کا اپنا دماغ“ہلدی ایک طاقتور اینٹی بائیوٹک کے طور پر بھی کام کرتی ہے جو آپ کو اندر اور باہر ٹھیک کر سکتی ہے۔”

کے ساتھ بات کریں ایک کاسموپولیٹن مشرق وسطیٰبروگن ہلدی کے حیرت انگیز شفا بخش فوائد پیش کرتا ہے۔ وہ اضطراب سے لڑنے اور ڈپریشن کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

بعض ماہرین غذائیت سردیوں میں ہلدی کا رس پینے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ قوت مدافعت میں اضافہ ہو اور ساتھ ہی خطرناک وائرس اور بیکٹیریا سے بھی بچایا جا سکے۔

“ہلدی میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔ غیر سوزشی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل اس کے مضبوط مدافعتی نظام کی وجہ سے اسے دنیا بھر میں پسندیدہ بنا رہا ہے،” فزیکو ڈائیٹ کلینک کی ماہر غذائیت ودھی چاولہ نے کہا۔ صحت کا جھٹکا.

مرانڈا کیر (بائیں) اور ڈیزی رڈلی (دائیں)
مرانڈا کیر (بائیں) اور ڈیزی رڈلی (دائیں)

سوال یہ ہے کہ ہلدی کا پانی کیسے بنایا جائے؟ آپ کو صرف گرم پانی اور تھوڑی سی ہلدی کی ضرورت ہے۔

سب سے پہلے کیتلی میں پانی ڈال کر ابالنے دیں۔ پھر گلاس میں ایک چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی ڈالیں۔ جب پانی ابلتا ہے۔ اسے مصالحے پر ڈالیں اور چند منٹ کے لیے اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے گرم ہونے تک انتظار کریں۔

اس مقام پر کچھ ماہرین غذائیت اضافی ذائقہ کے لیے لیموں کے رس کے چند قطرے شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

اسی دوران ہلدی کا پانی اپنے روزمرہ کے معمولات میں شامل کرنے سے پہلے اپنے مقامی نیوٹریشنسٹ یا نیوٹریشنسٹ سے ملنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

اپنی رائےکا اظہار کریں