کیا ٹماٹر ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں؟

ٹماٹر کی تصویر — X/@healthline

ٹماٹر اور ٹماٹر کی مصنوعات ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور روکنے میں کارآمد ثابت ہو سکتی ہیں۔ یورپی جرنل آف پریوینٹیو کارڈیالوجی کی ایک تحقیق کے مطابق۔

پوٹاشیم، جو ٹماٹر اور دیگر نائٹ شیڈ سبزیوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ جسم پر نمک کے اثرات کا مقابلہ کرکے بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ دل کی صحت کو فروغ دینے والے بہت سے کھانے کے لیے بھی ضروری ہے۔

“ٹماٹر سب سے زیادہ کھائی جانے والی سبزیوں میں سے ایک ہے۔ وسیع پیمانے پر موجود اور پوری دنیا میں سستی” روزا ماریا لامیلا-ریوینٹس شریک مصنف کا مطالعہ کریں۔ یونیورسٹی آف بارسلونا کے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ فار نیوٹریشن اینڈ فوڈ سیفٹی کے ڈائریکٹر نے کہا۔ صحت“وہ بہترین غذا کا ایک لازمی حصہ ہیں۔ بحیرہ روم کی خوراک سمیت۔

کچے ٹماٹر یا ٹماٹر پر مبنی غذائیں جیسے کیچپ اور گازپاچو کھانا (ٹھنڈا ہسپانوی ٹماٹر سوپ) ٹماٹر کی روزانہ کی خوراک کا حصہ ہے۔ سرونگ سائز کے مطابق شرکاء کی طرف سے کھائے جانے والے ٹماٹروں کی مقدار کی بنیاد پر چار گروپ بنائے گئے تھے۔

سب سے کم اور درمیانی زمروں میں مطالعات میں ٹماٹر کے استعمال اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کے درمیان الٹا تعلق پایا گیا ہے۔ سب سے زیادہ گروپ میں، ایک اہم ارتباط دیکھا گیا تھا. تحقیق سے معلوم ہوا کہ زیادہ ٹماٹر کھانے سے بلڈ پریشر کا خطرہ 36 فیصد کم ہو جاتا ہے، اور یہاں تک کہ تھوڑی مقدار میں کھانے سے بھی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

ہائی بلڈ پریشر والے شرکاء نے بلڈ پریشر میں نمایاں کمی محسوس کی۔ مصنفین کا قیاس ہے کہ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ یہ لوگ بوڑھے ہیں اور طویل عرصے سے ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہیں۔ دیگر خطرے کے عوامل سمیت یہ بڑی تبدیلیوں کو مزید مشکل بناتا ہے۔

اپنی رائےکا اظہار کریں